ジェラール・ラフェ クロ ド ヴージョ ヴィエイユ・ヴィーニュGerard Raphet Clos De Vouget Vieilles Vignes (750ml)
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ジェラール・ラフェ クロ ド ヴージョ ヴィエイユ・ヴィーニュGerard Raphet Clos De Vouget Vieilles Vignes (750ml)

¥29,900 税込

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モレ・サン・ドニに本拠を構える家族経営のドメーヌ。古木より生み出される力強さと凝縮感があり、エレガントな味わいです。約50年前に先代のジャン・ラフェがドメーヌを設立したのが始まりです。2003年からはジャンの息子であるジェラールが引き継ぎドメーヌ名もジェラール・ラフェとなりました。全ての畑はドメーヌ所有。伝統的、自然のままの方法で醸造。マセラシオンは短め。ブドウは1本の木に7房ぐらいまで。特にこのヴィエイユ・ヴィーニュの畑は所有面積0.2haで平均樹齢は100年。古樹特有の深みのある洗練された味わいです。 生産者: ジェラール・ラフェ 生産地: フランス ≫ ブルゴーニュ 品種: ピノノワール 100% 味わい: ボリューム★★☆ タンニン★★ 甘味★ 酸味★★★★☆ フードペアリング: 牛肉、仔牛肉、ジビエ肉、鶏肉 度数: 13.5% ※在庫状況により1週間ほど納品にお時間頂く場合も御座います。