ヌーガン・エステートは1940年、オーストラリアはニュー・サウス・ウェールズ州、シドニーから約600kmの内陸のグリフィスに設立されました。もともと青果を選別・包装して市場に出荷する事業から出発したこのヌーガンでしたが、70年に入りフルーツジュースの生産事業とそれを輸出する事業に着手したことが、ヌーガン・エステートの事業であるブドウ栽培とワイン生産の礎を築くことになります。 そして1999年、大変品質の良い貴腐ブドウが育つことで有名なリヴァリーナの地にワイナリーを構え、ワインの生産をスタートさせることになりました。その後、わずか10数年で輸出量でオーストラリア国内トップ20に入り、オーストラリアワインの権威グランジと並ぶ５つ星評価を得、名実とともにプレミアム・ワイナリーとして成長を遂げました。 銘醸地マクラーレン・ヴェイルのシラーズ。 白コショウなどのスパイスやシダーを伴ういかにも豪ワインらしく肉厚なボディ。 フレンチオークとアメリカンオークのバリックで20ヶ月の熟成。 生産者： ヌーガンエステート 生産地： オーストラリア ≫ ニューサウスウェールズ 品種： シャルドネ 味わい： ボリューム★★★★☆ タンニン★★★ 甘味★★ 酸味★★★ フードペアリング： 牛肉、子羊、ジビエ等 度数： 14.5% ※在庫状況により1週間ほど納品にお時間頂く場合も御座います。