非常に濃厚でブラックベリーの様でもあるが、ラズベリーやバラの花びらのようなアロマを感じさせ、チェリー、ストロベリー、ザクロの果実味とナツメグなどを思わせる清涼感が色から感じる重さを消して優しい感覚を持たせてくれるリッチで複雑な味わい。バランスの取れた酸味と心地よい甘味、そして長い余韻も楽しめます。 フランスとアメリカに畑を所有し、数々のワインのブランド化に成功させて世界に名を広めたボワセ・グループが、カリフォルニアにフレンチーワイナリーを立ち上げました。 ワイナリーにはフレンチブルドッグのフレンチーが飼われており、そのフレンチーがモデルの絵が飾られています。その絵は歴史上の人物のオマージュで描かれており、ワインのエチケットにも使われています。 このワインのエチケットは、今までのエチケットを集合させたデザインになっており、ワイン自体もこれまでのワインの集大成と言っても過言ではありません。 今後も 愛犬フレンチーを使った肖像画シリーズは続くと思われますが、１つの締めくくりとなったこのコラージュ、カリフォルニアの赤らしい ボルドーチック＆エレガントなワインです。ワインのコスパや味のレベルだけでなく、コレクションとして並べるだけでもフレンチブルドック好きにはたまらない ボトルで、米国内にもファンが多く居ます。 生産者： ジャン・クロード・ボワセ 生産地： アメリカ ≫ カリフォルニア 品種： カベルネソーヴィニヨン 81% プティシラー 9% メルロ 8% ジンファンデル 2% 味わい： ボリューム★★★★★ タンニン★★★ 甘味★ 酸味★★★ フードペアリング： 牛ステーキ、ラムステーキ、肉煮込み、すき焼き、ビーフシチュー 焼鳥、チェダーチーズ、パルミジャーノ 度数： 13.5% ※在庫状況により1週間ほど納品にお時間頂く場合も御座います。