「Villa Lazzarini」は2009年に誕生し、ワイナリー名は土地を所有していたLazzarini家から付けられました。土地の歴史は長く、文献から西暦1247年にはLazzarini伯爵が土地を所有していたことが分かっています。現在、ブドウ園の管理は昔からの美しい風景の状態維持のために手作業でのみ行われています。ワインの製造は、マチェラータ地域に古代から存在する土着品種のブドウを専門に研究する生態学者との共同研究がベースになっています。2013年までは約3ヘクタールで赤用のブドウを収穫していましたが、2014年からは白ワイン用に設けた約4ヘクタールからも収穫を開始し、年間合計では約7万本を生産しています。 この品種で典型的な、キラキラと輝く赤いルビー色。熟したサクランボ、赤い果実、入り混じった紫色の果実の風味を持ったしつこさもある匂いに、心地よいバニラの香りも感じられます。口に含むとしっかりとしたタンニンが感じられ、長持ちで何年にも渡って味を楽しめるワインである事に気づかされます。 ハムやソーセージ等はもちろん、熟成したチーズにも最高にマッチします。18℃程度で飲むことをお勧めします。 生産者： ヴィラ ラッツァリーニ 生産地： イタリア ≫ マルケ 品種： モンテプルチアーノ 50% サンジョベーゼ 40% ラクリマ 10% 味わい： ボリューム★★★ タンニン ★★★ 甘味★☆ 酸味★★★ フードペアリング： ローストポーク、ハム、ソーセージ、熟成チーズ 度数： 13% ※在庫状況により1週間ほど納品にお時間頂く場合も御座います。