このメゾンは、以前モエ＆シャンドン(MOET＆CHANDON)やＦ１レースでおなじみのマム社（G.H.MUMM)にブドウを卸していたもとブドウ栽培農家です。栽培は自然に極力即した方法で、リュット・レゾネの一つ「同化農法」と言われるものです。使用する肥料や防虫剤なども自然由来のもの。科学的・人工的な薬品などは一切使用していません。 生産者： ポール・ダンジャン・エ・フィス 生産地： フランス ≫ シャンパーニュ カテゴリ： シャンパーニュ 品種： ピノノワール ピノムニエ シャルドネ 味わい： ボリューム★★★ 甘味★★ 酸味★★★★☆ フードペアリング： 豚肉、サーモン、海老、チーズ等 度数： 12% ※在庫状況により1週間ほど納品にお時間頂く場合も御座います。