アラン パトリアルシュ ムルソー プルミエクリュ ポリュゾ Alain Patriarche Meursault 1er Poruzot 2018 (750ml)
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アラン パトリアルシュ ムルソー プルミエクリュ ポリュゾ Alain Patriarche Meursault 1er Poruzot 2018 (750ml)

¥11,500 税込

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5代にわたるムルソーの造り手。2つの村で合計5haの畑を所有し、年間平均生産数は約2万本。2012年7月に先代のアランが亡くなってから、ブドウ畑と醸造所は彼の娘であるモーに引き継がれ、夫のマルクと2人3脚でワインづくりを行っています。発酵からバリックを使用する白ワインはムルソー村としてのテロワールを素直に表現するため、自生酵母による自然な醸造を行っています。粘土質の多い土壌に由来する果実のふくよかさを持つ、ムルソーらしいイメージの中に、マルクの好みである酸味の美しさを併せ持ったバランス感ある味わいが特徴です。白い花やシャンピニオンを想わせる複雑で華やかなアロマがあり、非常に心地よく、ふくよかな味わい。この畑の特徴である豊かで美しいミネラルが上手く表現されています。 生産者: ドメーヌ アランパトリアルシェ 生産地: フランス ≫ ブルゴーニュ 品種: シャルドネ 味わい: ボリューム★★★★ 甘味★★ 酸味★★★ フードペアリング: 赤身魚や海老、貝等 度数: 13.5% ※在庫状況により1週間ほど納品にお時間頂く場合も御座います。