ボトルのコルクを抜くと同時に、華やかな香りが溢れます。色は明るいガーネット、カシスやラズベリー、ブルーベリーのアロマにクローヴのようなスパイスを感じます。 口肉含むと、赤スグリやカシスのような小さなベリー類果実を思わせる風味と、ミネラル感のある味わい、徐々にチェリーの風味や、紅茶を思わせる上品なタンニンと余韻も感じます。牛肉や豚肉、鶏肉など、肉料理全般におすすめのワインです。芳醇な果実味を活かすよう、塩・胡椒でシンプルに仕上げた料理や、赤ワインソースなどがお勧めです。 生産者： ジャン・クロード・ボワセ 生産地： アメリカ ≫ カリフォルニア 品種： カベルネソーヴィニヨン 100% 味わい： ボリューム★★★★★ タンニン★★★ 甘味★ 酸味★★☆ フードペアリング： 肉類全般 度数： 13.5% ※在庫状況により1週間ほど納品にお時間頂く場合も御座います。