ワイナリーは、ピエモンテ地方のガヴィにある最も歴史のあるワイナリーの一つで、標高約300mのタッサローロの丘にあります。受け継がれてきた古いブドウ畑が多くあり、中世の修道士たちが作り上げた畑も今でも守られています。 色は薄いゴールド。香りは甘く強烈で、アーモンドとフローラルの香りが複雑に感じられます。優雅さ、一貫性、心地よさ、適度な酸味を組み合わせた素晴らしい味で、存在感や風味が最後まで感じられます。 フレッシュチーズやチキン、魚料理と相性抜群です。 生産者： 生産地： イタリア ≫ ピエモンテ カテゴリ： ガヴィDOCG 品種： コルテーゼ 100% 味わい： ボリューム★★ 甘味★ 酸味★★★★★ フードペアリング： 貝や海老、赤身の魚、ハムやソーセージなど 度数： 13% ※在庫状況により1週間ほど納品にお時間頂く場合も御座います。