1889年にカルロ・カンパニョーラとカテリーナ・ザルディーニの夫妻によって設立された小さな醸造所が現在のワイナリーの始まりです。ヴェローナで最上のテロワールを持つ栽培地で取れる高品質のブドウを使って、その特長を最大限に生かしたワインつくりを行っています。 アマローネはヴェネト特有の製法で、葡萄を陰干しすることでエキスが凝縮し非常に芳醇なコクのあるワインです。複雑味、凝縮感、ヴェルヴェットのような口当たり、リッチで気品のある赤ワイン。 生産者： カルロ・カンパニョーラ 生産地： イタリア ≫ ヴェネト カテゴリ： アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラDOCG 品種： コルヴィーナ・ヴェネローゼ 65% ロンディネッラ 35% 味わい： ボリューム★★★★★ タンニン★★ 甘味★★★ 酸味★★ フードペアリング： 肉料理全般、煮込み料理、チーズ等 度数： 15% ※在庫状況により1週間ほど納品にお時間頂く場合も御座います。