ヴィーニャ・アロモは90年以上に渡りワイン造りを行っているワイナリー。チリ、セントラルヴァレーの中でも17世紀からワイン造りの歴史が深い、南部のマウレ・ヴァレーに位置し、多様性に富む機構はやや湿潤で地中海性気候です。 アロモのワイン造りの真髄を追求したプレミアムワイン。マウレヴァレーのテロワールを表現する為、厳選した質の高い葡萄の胃を使用し、その名の通り樽をしっかりと利かせています。 しっかりしたルビー色。カシスを主として赤系果実と黒胡椒の香りが有ります。口に含むとリッチで、ココアやモカ、キャラメルの風味と共に長い余韻が楽しめます。 毎年セパージュが変わるブレンドワインですが、味や香りの変化を楽しむために早めの抜栓で時間をかけて飲むかデカンティングで楽しんでください。 生産者： ヴィーニャ・アロモ 生産地： チリ ≫ マウレ・ヴァレー 品種： カベルネソーヴィニヨン 80% カルメネール15 % プティヴェルド 5% 味わい： ボリューム★★★★☆ タンニン★★★☆ 甘味★★☆ 酸味★★★ フードペアリング： 肉料理全般、ジビエ、鶏系、サラミ、ソーセージ 度数： 14% ※在庫状況により1週間ほど納品にお時間頂く場合も御座います。