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サンテミリオンにありながらメルロよりカベルネフランを多用する、異例なブレンドから生み出されるワインはボルドーで最も深遠なワインと評されるほどの極上品です。
エキゾチックなスパイス、超熟したブラックベリー系果実を思わせる華やかな香り、滑らかな口当たり、そしてビロードのようなタンニンと完熟感のある強い味わいのバランスの良さは流石と思わせます。
2008年は決して悪い出来ではありませんが、マーケット価格が他のヴィンテージより安いので「是非シュヴァルを飲んで見たい!」と言う人にお勧めの1本です。
生産者:
シャトー・シュヴァル・ブラン
生産地:
フランス ≫ ボルドー ≫ サンテミリオン
カテゴリ:
サンテミリオン プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ特別A級
品種:
カベルネフラン 45%
メルロ 55%
味わい:
ボリューム★★★★
タンニン★★★☆
甘味★
酸味★★★☆
フードペアリング:
ステーキ等牛肉全般、ラム、鹿等のジビエ肉、、香草チキン
度数:
13%
※在庫状況により1週間ほど納品にお時間頂く場合も御座います。
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