シャンパーニュと同じく自社畑の厳選された葡萄だけを使用して作ったリザーブワインをブレンドし造られたNV（ノンヴィンテージ）で25ヵ月の長期熟成を経てリリースされたシャンパーニュには劣らないイタリア再上質のスパークリングワインです。 きめ細やかな泡立ちで、心地よいさわやかさと適度な酸味があり、何より白ワインとしてのレベルの高い味でスプマンテはシャンパンに適わないと思っている人を驚かせます。 イタリア、セリエAでACミランが優勝した際にスタジアムでお祝いにふるまわれたことでも知られ、乾杯にふさわしい知名度の高いシャンパンには負けない美味しさがあります。 生産者： カ・デル・ボスコ 生産地： イタリア ≫ ロンバルディア カテゴリ： DOCG Franciacorta Brut 品種： シャルドネ 75% ピノノワール 15% ピノビアンコ 10% 味わい： ボリューム★★★ 甘味★★ 酸味★★★★ タイプ： 発泡（白） フードペアリング： スプマンテだけに何にでも合わせられますが、塩のきいた生ハムやドライフルーツ、寿司、刺身等にも合います。 生ガキや甲殻類にも良く合います。 ※在庫状況により1週間ほど納品にお時間頂く場合も御座います。