
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
パチャとは、南アメリカ大陸の先住民族の信仰した大地母神パチャ・ママのこと。豊穣を司り、万物の母とされる女神の名ですが、彼らはそれを土地や世界といった意味でも使います。 パチャ専用のブドウ畑は、ヴィニャ・マーティの所有する畑の中でも特に南寄りの厳しい自然の中、アンデス山脈の足元に広がっています。寒暖差が強く、乾燥した土地に自根栽培で育つブドウは、野趣溢れる味わいでどれも個性的な特徴を持ちますが、そのブドウを伝統的な醸造法を用いて、時にフランスから取り寄せたフレンチオーク樽を使いながら、融合させていきます。
シャルドネに特徴的な、白桃やネクタリンのアロマ、柑橘類の花の香、トロピカルフルーツの香りに続き、トースト、バニラを思わせる樽香、ナッツの風味。典型的なシャルドネの中にも、どこかフランスのものとは異なる、ボリューム感のある固有の味わいが楽しめるワインです。
生産者:
ヴィニャ・マーティ
生産地:
チリ ≫ カチャポアル・ヴァレー
品種:
カベルネソービニヨン
味わい:
ボリューム★★★★
甘味★★☆
酸味★
フードペアリング:
豚肉、魚介類、野菜、
度数:
13.5%
※在庫状況により1週間ほど納品にお時間頂く場合も御座います。
その他のアイテム
-
- フリーラン・ロゼ オリバー・ゼター Free Run Rose Oliver Zeter(750ml)
- ¥2,800
-
- ヴァルディベッラ カタラット・ニンファ センツァ Valdibella Catarratto Ninfa Sicilia IGT Senza So2 2022 (750ml)
- ¥2,400
-
- ビフェルノ・ロッソ・リゼルヴァ カミッロ・デ・レッリス Biferno Rosso Riserva Camillo De Lellis 2016 (750ml)
- ¥2,500
-
- ドメーヌ・ヴァンサン・ダンプ シャブリ Domaine Vincent Dampt Chablis 2020(750ml)
- ¥4,300
-
- ジャルダン・デュ・パルク ボリ・マヌ Jardin Du Parc Borie-Manoux 2017 (750ml)
- ¥6,500
-
- ポッジョ・アル・テゾーロ ボルゲリ イル・セッジオ Poggio al Tesoro Bolgheri Il Seggio 2020 (750ml)
- ¥5,100