「Villa Lazzarini」は2009年に誕生し、ワイナリー名は土地を所有していたLazzarini家から付けられました。土地の歴史は長く、文献から西暦1247年にはLazzarini伯爵が土地を所有していたことが分かっています。現在、ブドウ園の管理は昔からの美しい風景の状態維持のために手作業でのみ行われています。ワインの製造は、マチェラータ地域に古代から存在する土着品種のブドウを専門に研究する生態学者との共同研究がベースになっています。2013年までは約3ヘクタールで赤用のブドウを収穫していましたが、2014年からは白ワイン用に設けた約4ヘクタールからも収穫を開始し、年間合計では約7万本を生産しています。 濃い赤、ルビーの色。繊細なピンクの花の音を思わせる香りを強烈に印象付け、下草とベリーや熟したサクランボを思わせるフルーティーな香りが後から付いてきます。コクがあり、程よいタンニンが効いていて今が飲み頃でポテンシャルを十分発揮しているともいえるが、2~3年後の評判はより良いものになるでしょう。 バランスの良いワインで、ミートソースやBBQ等のグリルした肉、肉のシチューなど幅広い食べ物との組み合わせに適しています。 生産者： ヴィラ ラッツァリーニ 生産地： イタリア ≫ マルケ 品種： サンジョヴェーゼ ラクリマ 味わい： ボリューム★★☆ タンニン ★★☆ 甘味☆ 酸味★★☆ フードペアリング： ボロネーゼ、焼肉、ビーフシチュー等 度数： 13% ※在庫状況により1週間ほど納品にお時間頂く場合も御座います。