ボルドー、サンテミリオンのグランクリュ、シャトーヴァランドローの畑のすぐ隣、石灰岩の斜面に植えられたボルドーではかなり珍しいシラーメインのワイン。 年間生産数量は2000本で、ジャン・リュック・テュニュヴァンが他のボルドーのグランヴァンへの挑戦として作ったものです。 シラーの持つ香辛料の風味が肉のうまみを引き立てます。 脂の多いカルビにも脂の少ないひれ肉にも合います。 生産者： ジャン・リュック・テュニュヴァン 生産地： フランス ≫ ボルドー ≫ サンテミリオン 品種： シラー メルロ 味わい： ボリューム★★★★☆ タンニン★★★★☆ 甘味★☆ 酸味★★★★☆ フードペアリング： 牛ステーキ、焼肉 度数： 14% ※在庫状況により1週間ほど納品にお時間頂く場合も御座います。