このヴィンテージに比べれば、2015年のほうが豊潤で2016年のほうがエレガントかもしれませんが、2017年はこれらの先行するグレートヴィンテージより決して劣っているわけではありません。2017年は深み、複雑さ、力強さと長い余韻を備えており、過去のグレートヴィンテージの流れを汲んでいます。9月の降雨にもかかわらず、予想を遥かに超える高い品質に達しました。偉大なテロワールには適応力があり、素晴らしい品質のワインを生み出す底力を秘めているということに改めて気付かされるほどでした。 フルーティーで柔らかな香りに富み、口当たりがとても円やかで、豊潤なボリューム感があったためメルロの比率を全体の8%グラン・ヴァンのアサンブラージュを行うことになりました。従来からシャトー・マルゴーではカベルネ・ソーヴィニョンが軸となっているのですが、こちらは89%の配合率になっています。カべルネ・フランは２パーセント、プティ・ヴェルドは１パーセントの比率になり、アサンブラージュは完成に至りました。シャトー・マルゴーは収穫量全体の３７パーセントを占めています。 生産者： シャトーマルゴー 生産地： フランス ≫ ボルドー ≫ メドック 品種： カベルネソーヴィニヨン 89% メルロ 8% カベルネフラン 2% プティヴェルド 1% 味わい： ボリューム★★★☆ タンニン★★★★ 甘味★☆ 酸味★★★★☆ フードペアリング： 肉系全般 度数： 13.5% ※在庫状況により1週間ほど納品にお時間頂く場合も御座います。