どちらかと言うと小さな造り手ですがコンクールで金賞の受賞歴や「掲載されたワインはそのうち入手困難になる」と言われるワイン雑誌で星付きの高評価を得たりと近年目を見張る進化を遂げている急成長ワイナリーが自然にこだわって作っています。 鮮明で明るいルビー色、フレッシュでフルーティーな赤のベリー系の香り。酸と程よいタンニンでバランスが良く、親しみやすくコスパの高いブルゴーニュです。 生産者： ドメーヌ・ガジョ・モノ 生産地： フランス ≫ ブルゴーニュ カテゴリ： AOC コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ 品種： ピノノワール 100% 味わい： ボリューム★★★ タンニン★★ 甘味★ 酸味★★★★★ フードペアリング： 牛ステーキ、肉の煮込み料理、ジビエ、鶏肉ソース料理、しゃぶしゃぶ 度数： 13% ※在庫状況により1週間ほど納品にお時間頂く場合も御座います。